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segunda-feira, 15 de agosto, 2022

Uma taça de vinho por dia faz bem à saúde? Especialista explica

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A endocrinologista Aline Nabuco explica que o vinho é composto por substâncias fenólicas e flavonoides que têm funções antioxidantes e anti-inflamatórias. Assim, a bebida pode reduzir o risco de uma pessoa desenvolver trombose, por exemplo.

Aline explica que uma das evidências que suportam essa teoria é o chamado “Paradoxo Francês”. No país, os índices de consumo de gordura saturada e de tabagismo são altos, mas as taxas de incidência de doenças cardiovasculares não são expressivas. Assim, fortalece a hipótese de que o consumo de vinho tinto por grande parte da população funciona para prevenir o aparecimento dessas condições.

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Fonte: IG

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