22.1 C
Dourados
terça-feira, 30 de novembro, 2021

Novo chopp da Cantina Mato Grosso tem degustação gratuita hoje

Única microcervejaria da Grande Dourados, a Cantina Mato Grosso inova mais uma vez e lança nesta quinta-feira (11) o chopp Premium Lager (puro malte) com degustação gratuita aos clientes que estiverem no local.
O diferencial é o uso do malte torrado e ingredientes especiais selecionados que dão um toque “gourmet” à bebida. De acordo com o empresário Eduardo Menezes Nascimento a proposta é trazer um sabor único. “A cerveja lager é mais gasosa e maltada, menos amarga (devido ao pouco lúpulo), mais refrescante e pouco frutada. O termo lager significa guardada ou armazenada e isso se deve ao tempo que ficam maturando, que é de 1 a 8 semanas em temperaturas baixas”, explica.
Eduardo explica que em relação às cervejas tradicionais o chopp Premium Lager (puro malte) tem uma escala de amargor de 08 IBU (International Bitterness Unitis). Quanto maior a IBU, mais amarga é a cerveja.
Bebidas com menor IBU apresentam medida em torno de 10 a 15. Com 35 IBU aproximadamente aparece um agradável realce de lúpulo. Acima de 40 IBU, a cerveja tem um caráter forte com esse ingrediente. Até mesmo os produtos com maior teor de lúpulo raramente ultrapassam 60 IBU.
O novo chopp também tem uma coloração diferenciada, que lembra o laranjado com EBC 12, um meio termo entre o claro e o escuro. “Estamos muito otimistas em lançar esse que será mais um grande sucesso com a marca Cantina Mato Grosso”, ressalta.
Serviço:
A Cantina Mato Grosso fica localizada na Rua Coronel Porciano, 2085 – Vila Industrial, Dourados – MS.
Telefones: (67) 99916-4217 / 3424-1555

Comentários do Facebook

Matérias relacionadas

- Anúncio -

últimas notícias

- Anúncio -
Comentários do Facebook